Организация питания в образовательной организации

 Организовано 4х-5ти разовое горячее питание для воспитанников согласно примерного 10-дневного меню, в котором  представлены разнообразные блюда из мяса, круп, рыбы, творога, фрукты, овощи. Интервал между приемами пищи – не реже 2,5–3 часов. Дополнительно для воспитанников  организован второй завтрак, включающий прием пищи, богатой витаминами – соков, фруктов.   Ежедневно проводится витаминизация третьего блюда.  Прием пищи воспитанниками осуществляется в групповых помещениях. Пищеблок  оснащен всем необходимым технологическим оборудованием для приготовления пищи. На пищеблоке имеется график выдачи готовой продукции для каждой группы, примерная масса порций питания воспитанников. Для правильного приготовления блюд разработаны технологические карты. Ежедневно проходит контроль  качества питания, закладки продуктов, кулинарной обработки, выхода блюд, вкусовых качеств пищи, правильности  хранения и соблюдения сроков реализации продуктов питания. При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества.

- соблюдение режима дня;

-ежедневный режим прогулок;

-организованная двигательная деятельность;

- организация сбалансированного  питания воспитанников;

- соблюдение оптимальной  нагрузки  на занятиях;

- проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий;

- профилактика несчастных случаев с воспитанниками во время пребывания в учреждении;

- профилактика заболеваний и оздоровление воспитанников;

-занятия физической культурой и спортом;

-прохождение воспитанниками периодических медицинских осмотров и диспансеризации;

- пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни;

- формирование культурно-гигиенических навыков;

- соблюдение требований ОТ, ППБ, ТБ;

- обеспечение психо-эмоционального комфорта в учреждении