Организация питания в образовательной организации

 Организовано 4х-5ти разовое горячее питание для воспитанников согласно примерного 10-дневного меню, в котором  представлены разнообразные блюда из мяса, круп, рыбы, творога, фрукты, овощи. Интервал между приемами пищи – не реже 2,5–3 часов. Дополнительно для воспитанников  организован второй завтрак, включающий прием пищи, богатой витаминами – соков, фруктов.   Ежедневно проводится витаминизация третьего блюда.  Прием пищи воспитанниками осуществляется в групповых помещениях. Пищеблок  оснащен всем необходимым технологическим оборудованием для приготовления пищи. На пищеблоке имеется график выдачи готовой продукции для каждой группы, примерная масса порций питания воспитанников. Для правильного приготовления блюд разработаны технологические карты. Ежедневно проходит контроль  качества питания, закладки продуктов, кулинарной обработки, выхода блюд, вкусовых качеств пищи, правильности  хранения и соблюдения сроков реализации продуктов питания. При поставке продуктов строго отслеживается наличие сертификатов качества.

Сведения об условиях питания и охраны здоровья обучающихся

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Примерное 10 дневное меню МБДОУ ДС №7 Забава

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Молочные продукты - ИП Пахомов Е.И.

Продукты питания , фрукты - ООО фирма "Кузбасспрофсервис"

Хлеб - ИП глава КФР Маскаленко Е.В.

Мясо, крупы - ИП Бакланова Т.С

Овощи, картофель - СПК "Береговой"

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Ответы на вопросы родителей по питанию